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Porridge classique ou customisé, je vous aime!
Parce qu'il constitue un petit déjeuner au top, voici à la demande d'une internaute, la recette traditionnelle irlandaise du porridge. Tout d'abord : du lait, du sucre complet des céréales complètes, cette version s'accompagnera d'un fuit ou d'un jus de fruit, pour partir le ventre plein et "tenir" jusqu'au déjeuner!
# 20 cl de lait écrémé # 5 g de sucre complet # 30 g de flocons d'avoine # Facultatif : 1 pincée de canelle # 1 poignée de mélanges de fruits rouges surgelés # 1 yaourt au lait de brebis # 2 c. à c. de sucre complet # 7 noisettes
Préparation + cuisson :
# Préparation : min # 2 personnes # Cuisine végétarienne
Je fais comment ? 1. Mettre tous les ingrédients ( sauf le yaourt, le sucre et les fruits rouges) dans une casserole et mettre à chauffer doucement. Mettre dans 2 verres et réserver au frais.
2. Sucrer le yaourt et le verser sur les deux fonds de porridge. Ajouter quelques fruits rouges dessus.
