Je fais comment ?
1. Mélangez la farine, l’arrow-root , le sucre, la poudre d’amande, la cannelle et l’extrait de vanille. Ajoutez l’huile afin de « sabler » la pâte.
2. Écrasez grossièrement les noisettes. Ajoutez à la pâte les noisettes et les cranberries.
3. Ajoutez l’eau tiède et malaxez.
4. Préchauffez votre four à 180°C.
5. Étalez votre pâte au rouleau à pâtisserie et confectionnez de petites galettes à la taille de votre choix. Enfournez à 180° C pour 20 à 25 minutes
