Sur le pouce Sandwich aux légumes et au chèvre frais.
Recette proposée par le blog Bento Zoé le 8/09/2008. | Ajouter dans mon carnet |
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Ingrédients :- 1/2 tomate
- 1/4 courgette
- 50g de fromage de chèvre frais
- 1/4 de poivron rouge
- 3 c. à soupe de houmous
- 2 tranche de pain complet seigle et noix
- 1 c. à café d'huile d'olive.
- 1/4 courgette
- 50g de fromage de chèvre frais
- 1/4 de poivron rouge
- 3 c. à soupe de houmous
- 2 tranche de pain complet seigle et noix
- 1 c. à café d'huile d'olive.
Préparation : 5 mn
Cuisson : 5 mn
Cuisine végétarienne
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Vos commentaires :
Greene Ouitche a commenté :
Il a l'air DI-VIN ce sandwich... Sûr que je l'essaie avec les zados! Merci.
2. Etaler le houmous sur une des tranches de pain et le fromage sur la seconde tranche.
3. Dans une sauteuse chauffée à température moyenne saisir les légumes pendant 1 à 2 minutes.
4. Placer les légumes sur le houmous et placer la seconde tranche de pain fromage vers les légumes. Dans un grill type "croque monsieur" griller le sandwich pendant 5 minutes.
Couper le sandwich en diagonnal (so british) .
Bon appétit !
Source : L'essence de ce sandwich réside dans le pain. Voir toutes les recettes de l'auteur sur CuisinePop