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Vegan Burger aux graines germées

Mots-Clés associés : hamburgerharicots rouges ou blancs
Blog de Veggie Biquette
Auteur : Veggi Nours
Blog : Veggie Biquette
Catégories :Soupes & salades de fruits

Vegan Burger aux graines germéescuisine végétalienne

Par
Ingrédients de la recette :
# 4 pains à hamburger
# 4 steak de haricots rouges
# 1 tomate
# Des graines germées (ici mélange alfalfa, lentilles, radis, etc.)
# 4 feuille de salade
# Ketchup vegan
# Mayonnaise Vegas maison
# 1 échalote


Préparation + cuisson :
# Préparation : min
# Cuisson : min
# 2 personnes
# Cuisine végétalienne
Je fais comment ?
1. Ouvrir les pains et enduire de mayo/ketchup. Poser la feuille de salade sur le fond.

2. Ciseler l'échalote et poser les morceaux sur chaque chapeau du haut. Parsemer de germes germées.

3. Couper 4 rondelles dans la tomate et cuire les steak de haricots rouge. Les placer sur la feuille de salade avec la rondelle de tomate et Fermeture les hamburgers.

4. Passer 5 mn les hamburgers au four préchauffé TH 7.

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