# 4 pains à hamburger # 4 steak de haricots rouges # 1 tomate # Des graines germées (ici mélange alfalfa, lentilles, radis, etc.) # 4 feuille de salade # Ketchup vegan # Mayonnaise Vegas maison # 1 échalote
Préparation + cuisson :
# Préparation : min # Cuisson : min # 2 personnes # Cuisine végétalienne
Je fais comment ? 1. Ouvrir les pains et enduire de mayo/ketchup. Poser la feuille de salade sur le fond.
2. Ciseler l'échalote et poser les morceaux sur chaque chapeau du haut. Parsemer de germes germées.
3. Couper 4 rondelles dans la tomate et cuire les steak de haricots rouge. Les placer sur la feuille de salade avec la rondelle de tomate et Fermeture les hamburgers.
4. Passer 5 mn les hamburgers au four préchauffé TH 7.
