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Gâteau allégé pommes bananes

Blog de PrincesseEtSportive
Auteur : PRINCESSEETSPORTIVE
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Catégories :En-cas pour sportifsFondants

Gâteau allégé pommes bananescuisine végétarienne

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Ingrédients de la recette :
# 200 g de farine (sans gluten)
# 2 càc de levure
# 100 g de fructose (ou sucre)
# 1 càc de vanille liquide
# 2 œufs
# 8 càs de lait amande (ou autre lait végétal)
# 4 càs de compote de pomme
# 4 pommes
# 2 bananes

Préparation + cuisson :
# Préparation : min
# Cuisson : min
# 8 personnes
# Cuisine végétarienne
# Sans gluten
Je fais comment ?
1. Dans un saladier, mélangez farine, levure, sucre, les œufs, la compote et enfin le lait. Bien mélangez le tout en prenant soin de ne pas faire de grumeaux.

2. Pelez et coupez en morceaux pommes et bananes. Ajoutez les fruits à la pâte et mélangez de nouveau.

3. Versez le tout dans plat préalablement recouvert d’une feuille de papier sulfurisé.

4. Faites cuire à 180°C durant 50 minutes.

A déguster bien frais!

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