# 12 pommes # 4 c. à soupe de sucre de canne complet # 20 c. à soupe d'eau # 1 fève Tonka râpée
Préparation + cuisson :
# Préparation : min # Cuisson : min # 6 personnes # Cuisine végétalienne # Sans gluten
Je fais comment ? 1. Épluchez les pommes et coupez-les en quartier. Placez les pommes dans un faitout avec tous les ingrédients et mélangez.
2. Laissez mijoter doucement à couvert jusqu'à obtenir une purée de pommes.
Si vous souhaitez une compote sans morceaux, passez la purée de compote au mixeur.
