# 400 g de framboises # 60 g de maïzena # 110 g de sucre en poudre # 1 sachet de sucre vanillé # 1 pincée de sel # 2 oeufs entiers + 2 jaunes # 2 pots de fromage blanc à 20% # 25 cl de lait
Préparation + cuisson :
# Préparation : min # Cuisson : min # 8 personnes # Cuisine végétarienne
Je fais comment ? 1. Beurrez un grand plat creux et mettez-y les framboises.
2. Mélangez la maïzena, le sucre en poudre, le sucre vanillé, le sel, les oeufs entiers et les jaunes. Incorporez progressivement le lait et le fromage blanc.
3. Versez la pâte sur les fruits et enfournez à 180°C (thermostat 6) pendant 45 minutes.
