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Clafoutis aux framboises

Mots-Clés associés : clafoutis
Blog de Philo aux fourneaux
Auteur : PHILO
Blog : Philo aux fourneaux
Catégories :Clafoutis

Clafoutis aux framboisescuisine végétarienne

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Ingrédients de la recette :
# 400 g de framboises
# 60 g de maïzena
# 110 g de sucre en poudre
# 1 sachet de sucre vanillé
# 1 pincée de sel
# 2 oeufs entiers + 2 jaunes
# 2 pots de fromage blanc à 20%
# 25 cl de lait


Préparation + cuisson :
# Préparation : min
# Cuisson : min
# 8 personnes
# Cuisine végétarienne
Je fais comment ?
1. Beurrez un grand plat creux et mettez-y les framboises.

2. Mélangez la maïzena, le sucre en poudre, le sucre vanillé, le sel, les oeufs entiers et les jaunes. Incorporez progressivement le lait et le fromage blanc.

3. Versez la pâte sur les fruits et enfournez à 180°C (thermostat 6) pendant 45 minutes.

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