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Sablés aux amandes

Blog de Home made with love
Auteur : Celilune
Blog : Home made with love
Le p'tit mot en + : Weight Watchers ® = 1 POINT par pièce
Catégories :BiscuitsPlats vegan

Sablés aux amandescuisine végétarienne

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Ingrédients de la recette :
# Pour environ 45 pièces :
# 200g de farine
# 50g de poudre d'amandes
# 125g de beurre 41% MG
# 100g de sucre
# 1oeuf
# Cannelle


Préparation + cuisson :
# Préparation : min
# Cuisson : min
# Cuisine végétarienne
Je fais comment ?
1. Dans un grand saladier, mélanger la farine, la poudre d'amandes, le sucre et la cannelle. Faire un fontaine et y casser l'oeuf. Mélanger.

2. Ajouter le beurre coupé en petits morceaux et pétrir à la main jusqu'à obtenir une boule de pâte. Étaler la pâte sur 1/2cm d'épaisseur et y découper des sablés à l'emporte-pièce.

3. Enfourner à 180° pendant une quinzaine de minutes, les sablés doivent être juste dorés.

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