recettes de cuisine végétarienne

La recette

- 1000g de chair de potimarron
- 60g de Chavroux Ligne et Plaisir
- 3 c. à s. de miel
- Sel & Poivre
- 2 blancs d'oeufs
- Levure maltée

• Préparation : 10 mn
• Cuisson : 20 mn
• 4 personnes
• Cuisine végétarienne

Ajouter à mon carnet

Votre pseudo :

Laissez votre message !

Recopier le code :

1. Peler et cuire le potimarron grâce à la technique du "pot de bonbon".

2. Réduire la chair en purée avec le fromage de chèvre et le miel. Assaisonner. Battre les blancs d'oeufs en neige et les incorporer à la purée de potimarron.

3. Mettre dans un plat à gratin et saupoudrer de levure maltée. Enfourner à 180°C pendant 10min et passer ensuite sous le grill pour dorer.

Source :

Celilune - Home made with love -
Pour les adeptes de Weight Watchers : 1 point par personne

Toutes les recettes