recettes de cuisine végétarienne

La recette

- 40 g de tapioca
- 50 cl de lait
- 1/2 dl de sirop de grenadine
- Colorant rouge

• Préparation : 1 mn
• Cuisson : 30 mn
• Cuisine végétarienne

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1. Faites bouillir le lait et ajoutez la grenadine, puis le tapioca. Laissez cuire 30 mn en remuant de temps en temps, les petites graines deviennent alors transparentes.

2. Un peu avant la fin de la cuisson, rajoutez du colorant rouge fraise pour avoir une petit note Girly. Versez la préparation dans des ramequins et laissez refroidir. Placez-les ensuite 2 h au réfrigérateur.

Source :

Philo aux fourneaux
D'après une recette de "B comme Bon "

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