Je fais comment ?
1. Dans un saladier, mélanger la farine, l'huile, le fromage blanc, le sel, le poivre et la levure avec environ 60mL d'eau. Il faut que la pâte soit souple. Si votre pâte est trop humide, rajoutez un peu de farine. Mettre le saladier 10 minutes au réfrigérateur.
2. Couper les poivrons marinés en petits cubes. Former ensuite six pâtons. Les aplatir et les garnir d'un portion de fromage fondu. Ajouter une cuillère à soupe de cubes de poivrons marinés. Refermer comme un chausson et aplatir de nouveau délicatement.
3. Faire cuire à feux doux dans une poêle à crêpes jusqu'à que les nans soient dorés et appétissants.
