Apéro Pesto de fanes de radis
Recette proposée par le blog Melopapilles le 29/04/2009. | Ajouter dans mon carnet |
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Ingrédients :- fanes de radis (un bon bol)
- 1 ou 2 gousses d'ail
- huile d'olive
- parmesan râpé
- pignons de pain
- fleur de sel
- 1 ou 2 gousses d'ail
- huile d'olive
- parmesan râpé
- pignons de pain
- fleur de sel
Préparation : 5 mn
4 personnes
Cuisine bio végétalienne
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2. Mettre dans un bol et y ajouter de l'huile d'olive et du parmesan râpé.
A déguster sur du pain pour l'apéro.
Source : Une bonne recette pour éviter de jeter les fanes de radis, qui sont délicieuses en velouté mais aussi en pesto. Voir toutes les recettes de l'auteur sur CuisinePop