# 6cl de lait d'amandes # levure de boulanger # 250g de farine # 25g de sucre brun # 8 cl d'huile d'olive # 100g de raisins secs # 50g de citron confit # 50g de oranges confites # une cuillère à café de sel
Préparation + cuisson :
# Préparation : min # Cuisson : min # 6 personnes # Cuisine végétalienne
Je fais comment ? 1. Mélangez le lait et la levure puis ajoutez la farine, le sucre, la margarine et le sel en mélangeant à chaque étape.
Puis ajoutez les raisins et les dés d'oranges et de citrons confits.
2. Pétrissez un maximum, de façon à ce que la pâte soit bien élastique.
Former une boules de pâte et et laissez lever au moins 1h dans un endroit chaud et humide. Pétrissez un peu à nouveau. Formez un pain.
3. Disposez sur une plaque allant au four et laisser lever 1 heure au moins.
