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Christollen à l'huile d'olive

Blog de Popote et pâpâte
Auteur : FANNYBZH
Blog : Popote et pâpâte
Le p'tit mot en + : Personnellement, je le conserve dans un linge propre et plus les jours passent, meilleur il est !
Catégories :Noël

Christollen à l'huile d'olivecuisine végétalienne

Par
Ingrédients de la recette :
# 6cl de lait d'amandes
# levure de boulanger
# 250g de farine
# 25g de sucre brun
# 8 cl d'huile d'olive
# 100g de raisins secs
# 50g de citron confit
# 50g de oranges confites
# une cuillère à café de sel


Préparation + cuisson :
# Préparation : min
# Cuisson : min
# 6 personnes
# Cuisine végétalienne
Je fais comment ?
1. Mélangez le lait et la levure puis ajoutez la farine, le sucre, la margarine et le sel en mélangeant à chaque étape.
Puis ajoutez les raisins et les dés d'oranges et de citrons confits.

2. Pétrissez un maximum, de façon à ce que la pâte soit bien élastique.
Former une boules de pâte et et laissez lever au moins 1h dans un endroit chaud et humide. Pétrissez un peu à nouveau. Formez un pain.

3. Disposez sur une plaque allant au four et laisser lever 1 heure au moins.

4. Faites cuire 35 minutes à 180°.

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