En tant que plat principal, comptez facilement 2 pitas par personne.
NOTE Cuisine POP : Consultez la liste des fromages sans présure animale sur le site végétarisme.info.fr
# 4 pains pita # 150 g de tofu fumé # 250 g de roquefort # fromage râpé # herbes de Provence # coulis de tomate
Préparation + cuisson :
# Préparation : min # Cuisson : min # 4 personnes # Cuisine végétarienne
Je fais comment ? 1. Sur chaque pita, étalez une couche de coulis de tomates. Coupez le roquefort et le tofu en petits dés. Répartissez-les sur chaque pita.
2. Saupoudrez généreusement de fromage. Parsemez d'herbes de Provence.
3. Enfournez pour 10 à 15 minutes à 200°C. Servir chaud avec une salade.
