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Moins de viande et de poisson ? Découvrez la cuisine végétarienne.
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Fraîch'attitude

La recette de la semaine :

Mini-cakes à la farine de châtaigne et au chocolat

Est-il encore nécessaire de présenter Cléa, grande passionnée de cuisine ???
Pour celles et ceux qui viennent d'une autre planète ou qui, plus simplement, s’intéressent depuis peu à la cuisine bio, végétale et gourmande, allez vite faire un tour sur le site CleaCuisine ou téléchargez l'application Bio Cuisine ( disponible sur l'AppStore).
Vous y trouverez de nombreuses recettes simples, saines, équilibrées et gourmandes !

Les livres de Cléa sont pour moi, une source intarissable d'inspiration. Je feuillette très régulièrement
Agar-Agar ou Douceurs citron ou encore Gingembre...

Si une petite fée me demandait avec qui je souhaiterais passer une journée de rêve, celle-ci se ferait avec Cléa, Valérie Cupillard, Anne Brunner et Brigitte Fichaux. Il y aurait quand même un homme : Alain Passard :-)
En attendant que la fée daigne pointer son nez, je me régale de...

 

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