Légumes, céréales, légumineuses : Vegan chili
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Ingrédients :- 1 poignées de haricots rouges
- 1 poignée de haricots blancs
- 1 poignée de petits pois surgelés
- 1 poivron rouge
- 1 petite boîte de maïs
- 4 tomates
- 2 oignons nouveaux avec feuilles
- 2 c. à c. d'épices chili
- 1 poignée de haricots blancs
- 1 poignée de petits pois surgelés
- 1 poivron rouge
- 1 petite boîte de maïs
- 4 tomates
- 2 oignons nouveaux avec feuilles
- 2 c. à c. d'épices chili
Préparation : 10 mn
Cuisson : 35 mn
6 personnes
Cuisine végétarienne
Recette proposée par le blog Le printemps des Poëtte le 16/05/2007.
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2. Faire mijoter les haricots cuits, les tomates, les oignons, le maïs, les petits pois avec les épices chili pendant 35 min à feu doux.
À déguster avec du riz.