Auteur : Cécile et Christophe Berg
Photographies : Eric Fénot, stylisme par Delphine Brunet
PRÉSENTATION DE L'ÉDITEUR
Randonnées, course à pied, VTT... les amateurs de sports d’endurance trouveront dans ces recettes de quoi combler leur gourmandise et améliorer leurs performances.
33 recettes à faire soi-même :
- Barres sportives,
- Pains spéciaux, biscuits de récupération...
- Boissons de l’effort, smoothies réconfortants...
- Petits déjeuners biodynamiques ...
L'utilisation de produits naturels de haute qualité (purée d'amande, sarrasin, quinoa, graines germées, gingembre...) permet de préparer des "carburants" sains et bien équilibrés à consommer avant, pendant et après l’effort.
Source : La plage
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