Première quinzaine de juin, dans toute la France, l’ensemble des acteurs de l’agriculture biologique se mobiliseront pour la quinzaine nationale d’information et de valorisation des produits issus de l’agriculture biologique.
Pendant quinze jours, les régions françaises vont vivre au rythme des actions menées par les acteurs de la bio pour faire connaître au plus grand nombre les techniques, les pratiques, les principes et les valeurs de ce mode de production respectueux de l'environnement.
Les temps forts de Printemps BIO 2011
Cette année, le Printemps BIO sera notamment marqué par:
- une conférence de presse de lancement , mi-mai,
- "L'apéro bio ": avec des temps forts les vendredi 10 et samedi 11 juin ,
- des centaines d'animations dans toute la France : fêtes de la bio, portes ouvertes, conférences, expositions, marchés, animations sur les lieux de ventes, animations dans les classes, repas bio...
- les rencontres nationales de la Bio , organisées par l'Agence BIO , le mercredi 8 juin 2011 à Paris.
Les actions vers les professionnels seront également renforcées , afin de mieux faire connaître les techniques et pratiques du mode de production biologique: organisation de visites techniques, rencontres professionnelles...
"L'apéro Bio"
Cette année, le Printemps BIO se déroulera plus particulièrement autour du thème "L'Apéro Bio".
Les boissons bio seront mises à l'honneur: vins issus de raisins bio, cidres, bières, jus de fruits et sirops bio, ainsi que l'ensemble des produits accompagnant l'apéritif : fruits et légumes, produits céréaliers et oléagineux, viandes et charcuteries, produits laitiers...
Des temps forts seront notamment organisés dans toute la France les vendredi 10 et samedi 11 juin 2011.
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