Deux journées gratuites, ouvertes au public sur le thème « La Bio dans les étoiles», les vendredi 8 et samedi 9 avril 2011, sous le parrainage du Chef étoilé Régis Marcon.
Au programme des conférences le 8 avril
- Quelle cuisine pour demain ?
- Les relations entre les producteurs, les transformateurs et les Chefs cuisiniers
- Les expériences Bio en restauration collective
A partir de 21h Projection du film Severn, la voix de nos enfants de Jean-Paul JAUD Cinéma Les Nacelles d’Annonay – prix public.
Au programme des animations le 9 avril
- Atelier de cuisine à 10H30 et à 17h
- Atelier dégustation vins à 11h30 et à 18H
Au programme des conférences le 9 avril
- Manger sain et équilibré, la bio à portée de tous
- Enquête sur les substances chimiques présentes dans notre alimentation
- Les OGM, un menace pour l'agriculture biologique ?
A partir de 17h Projection du film Severn, la voix de nos enfants de Jean-Paul JAUD Cinéma Les Nacelles d’Annonay – prix public.
Pour plus d'informations, visitez le site Nature vivante
Bonnes journées !
Aude