Moins de viande et de poisson ? Découvrez la cuisine végétarienne.

 Partagez vos recettes

Bilbio Pop

Pour une lecture plus saine !

Cuisine Bio | Cuisine VG | Diététique et Technique | Maternité et petite enfance | Cuisine Gourmande | Cuisine SANS
Recettes de fêtes végétales

Recettes de fêtes végétales Coup de coeur

Pour que les fêtes de fin d'année soit résolument tournées vers le bien-être, Pigut et ses amies vous offrent un e-book de choix !


PRÉSENTATION DU E-BOOK VIA PIGUT


Chaque année, à l’approche des fêtes, je remarque que de nombreux végétariens / végétaliens et leurs proches se creusent la tête pour régaler tous leurs convives. Bien souvent, c’est la panique en cuisine pour trouver des menus festifs.
J’ai aussi réalisé que de nombreux amateurs de gastronomie de tous horizons s’intéressent à la cuisine végétale et commencent à appréhender l’étendue de la palette de saveurs que propose cette alimentation variée. Toutefois, beaucoup ont besoin de repères pour imaginer des repas complets.
Les idées culinaires ne me faisant pas défaut, je me suis dit qu’il était temps de remonter mes manches pour donner un coup de pouce à tout ce beau monde.
Finalement, j’avais envie de proposer à tous les gourmands des alternatives végétales pour célébrer sans participer à l’exploitation et la souffrance animale, afin que la fête soit vraiment un moment de joie et de respect pour tous.
En vue de donner un maximum de suggestions, j’ai décidé de former une équipe de choc en m’entourant de blogueuses / créatrices culinaires de grand talent. Je leur ai demandé de concocter des recettes selon leurs goûts et leur vision des fêtes dans le but de réunir des propositions très différentes. Ainsi je pense que chacun peut trouver son bonheur dans cette diversité.
Cette collection de recettes sied particulièrement aux repas de fêtes de fin d’année, mais a également été pensé pour toutes les occasions, n’hésitez donc pas à le sortir pour chaque circonstance et en toute saison.

J’adresse un très grand merci à toutes les participantes qui se sont montrées simplement formidables, ainsi qu’à ceux qui n’ont pas pu apporter de contribution directe à ce livre, mais qui ont beaucoup apporté par leur enthousiasme et leur soutien.

Dans ce recueil, vous découvrirez les recettes de :

- Agnès Interprétations Culinaires
- Alex Ma Cuisine Végétalienne
- BiÔna Foodway to Green Heaven
- Déborah La Fabrique à Tout
- Mamapasta Le Chinois et la Salamandre
- Mély Chaudron Pastel
- PIGUT
- Nathalie Alduc
- Sandrine Végébon
- Tombouctou Much More Than Sushi
- Veganwiz le site de recettes vegan collaboratif
- Virginie Absolultely Green


Et les illustrations de :
- Veggie Poulette

INFOS PRATIQUES

Téléchargez-le ici :
- Recettes de Fêtes… Végétales

ou consultez-le là :
View this publication on Calaméo


Bonne lecture et à vos fourneaux !

Aude Cuisine POP