Je fais comment ?

1. Cuire dans de l'eau, avec du poivre, du sel et une pincée de curry les lentilles roses pendant environ 15 minutes à feu moyen. Ensuite, incorporer la tomate et l'agar-agar. Remuer doucement pendant quelques minutes. Ajouter enfin la crème de soja. Bien mélanger.

2. Verser le mélange dans un moule choisi. J'ai pris pour ma part un moule à cake pour faire cette terrine.