recettes de cuisine végétarienne

La recette

pour une verrine :
- 1 belle figue
- 1/2 spéculos
- 1/2 c. à c. de purée d'amande
- 1/2 c. à c. de miel d'oranger
- 1 c. à c. de crème liquide

• Préparation : 5 mn
• Cuisson : 15 mn
• Cuisine végétarienne

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1. Préchauffer le four à 200°C. Laver la figue;

2. Au fond de la verrine, disposer le spéculoos émietté. Inciser en croix la figue, tasser un peu la pulpe délicatement et glisser la purée d'amande. Ajouter toujours au coeur de la figue, le miel.

3. Déposer la verrine sur un carré de papier alu. Fermer hermétiquement et enfourner 15 minutes. Déguster chaud à la sortie du four en déposant une cuillère de crème froide....



Source :

Ligne & Papilles
123 kcal pour une verrine

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