recettes de cuisine végétarienne

La recette

- 200 G de torsades
- 2 courgettes moyennes
- 10 cl de soja cuisine
- 2 C.à s. d'huile de noix
- 1 C.à c. de Garam Masala
- Sel & Poivre

• Préparation : 15 mn
• Cuisson : 20 mn
• 2 personnes
• =Cuisine bio végétalienne

Ajouter à mon carnet

Votre pseudo :

Laissez votre message !

Recopier le code :

1. Plongez les pâtes dans l'eau bouillante et laissez-les cuire le temps indiqué.

2. Nettoyez les courgettes. Coupez-les dans le sens de la longueur et enlevez le coeur. Détaillez-les en demi-lunes.

3. Faites-les revenir dans une poêle avec l'huile de noix pour les faire dorer. Puis, ajoutez le Garam Masala, le sel et le poivre. Laissez cuire à feu doux pendant 10 mn.

4. Ajoutez le soja cuisine aux courgettes et laissez à nouveau mijoter pendant 5 mn.

5. Placez les pâtes dans 2 assiettes et nappez du curry de courgettes. Servez sans attendre.

Source :

Aude - Le 18.11.06
Un déjeuner pour 2 vite fait, bien fait où le Garam Masala à lui seul fait son petit tour de magie !

Toutes les recettes