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Légumes, céréales, légumineuses Chili
Ingrédients :- 1 grosse boite de haricots rouges cuits
- 2 oignons
- 3 gousses d'ail
- 1 beau poivron rouge
- 1 boîte de pulpe de tomates (400 g)
- 2 C. à s. d' Huile d'olive
- 1 petite boîte de concentré de tomates
- Tabasco
- Piment de Cayenne
- 1 C. à café de piment doux
- 1 C. à soupe d'origan
- Sel
- 2 oignons
- 3 gousses d'ail
- 1 beau poivron rouge
- 1 boîte de pulpe de tomates (400 g)
- 2 C. à s. d' Huile d'olive
- 1 petite boîte de concentré de tomates
- Tabasco
- Piment de Cayenne
- 1 C. à café de piment doux
- 1 C. à soupe d'origan
- Sel
Préparation : 25 mn
Cuisson : 30 mn
2 personnes
Cuisine bio végétalienne
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Recette proposée par le blog 
2. Dans une sauteuse, faites chauffer 2 C. à soupe d'huile d'olive et y faire blondir les oignons. Ajoutez les morceaux de poivron et l'ail haché, mélangez et faites rissoler pendant 10 mn.
3. Ajoutez ensuite les haricots rouges, la pulpe de tomate, la sauce tomate, le tabasco et toutes les épices. Mélangez doucement. Si le mélange est trop épais, ajoutez un peu d'eau.
Laissez mijoter pendant 20 mn.