Miss Pateliere

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  Cookies aux betteraves et aux noisettes grillées

  Cookies aux betteraves et aux noisettes grillées

  >>125 g de farine de blé demi-complète - 40 g de farine de sarrasin - 80 g de sucre roux - 30 g de sirop d'agave - 1 oeuf - 100 g de purée de betterave - 1 sachet de sucre vanillé - 1 pincée d

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  Tarte façon cheesecake aux courgettes et à la...

  Tarte façon cheesecake aux courgettes et à la...

  >>300 g de biscottes complètes - 1 oeuf - 1 c. à s. de crème de noisettes - 3 c.à s. d'huile d'olive - Sel et curcuma Pour la garniture : - 400 g de brousse allégée (4 %) - 1 yaourt nature

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  Verrine aux trois saveurs

  Verrine aux trois saveurs

  Les ingrédients pour 3 petites verrines : >>1 avocat - 1 yaourt nature - 1 boîte de concentré de tomates - sel - 40 g de fromage frais de brebis - jus de citron - des fruits secs : quelques pis

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  Coeur'agar de betterave

  Coeur'agar de betterave

  >>250 g de betterave crue (équivalent à 1 betterave de taille moyenne) - 100 g de crème de soja à cuisiner - 1 boîte de concentré de tomate - 1 cuil. soupe d'huile de noix - 1 cuil. soupe de vina

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  Bûche de Noël

  Bûche de Noël

  >>4 oeufs + 4 jaunes - 150 g de sucre roux ou blond - 200 g de farine bise - 1 c. à c. de levure - 1 c. à s. de crème d'amandes - 90 g de chocolat (noir ou lait, selon préférence) - 4 g d'aga

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  Terrine de lentilles corail

  Terrine de lentilles corail

  >>150 g de lentilles roses - 400 g de tomates concassées (en boîte de conserve) - 2 g d'agar-agar - 20 cl de soja à cuisiner - 1 pincée de curry - sel, poivre

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  Tarte à la carotte et au curry

  Tarte à la carotte et au curry

  Pour la pâte : >>100 g de farine d'épeautre - 50 g de farine de sarrasin - 1 grosse c. à s. de graines de sésame - sel - 4 c. s. d'huile d'olive - 1 peu d'eau La garniture : - 80 g de pa

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  Gâteau amandin aux abricots

  Gâteau amandin aux abricots

  >>3 oeufs - 80 g de sucre complet - 1 c. café de miel - 40 g d'amandes - 100 g de farine de blé T80 - 1/2 sachet de poudre levante - 5 abricots