Sooishi

• 
  Tartelette au Yuzu (citron Japonais)

  Tartelette au Yuzu (citron Japonais)

  >>1 dl de jus de yuzu - Le zeste de 2 citrons - 150 g de sucre - 4 œufs - 100 g de beurre - Matcha pour décorer - Petits fonds de tartelettes

• 
  Glace au Sésame noir

  Glace au Sésame noir

  >>30 cl de lait - 3 jaunes d'oeuf - 20 cl de crème - 120 G de sucre - 130 G de pâte de sésame noir

• 
  Glace au Jasmin

  Glace au Jasmin

  >>25 cl de lait - 3 jaunes d'oeuf - 25 cl de crème - 120 G de sucre - 10 cl de thé au jasmin fortement infusé

• 
  Mini Cupcakes aux Tomates

  Mini Cupcakes aux Tomates

  Pour les Mini Cupcakes : >>280 G de farine - 1 sachet de poudre à lever - 3 C.à c. de sel - 4 oeufs - 1dl d'huile végétale - 7 tomates cherry - 100 G de chèvre frais - 1 oignon nouveau - Gra