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P'tit miam tout en couleur
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Congolais céréaliers au coeur fondant d'avocat...
>>120g de céréales (blé, seigle,épeautre...) - 20 cl de lait de coco - 10cl d’eau - 1 blanc d’œuf - 1 c. à c. d’huile au gingembre et à l’ail - Sel Pour le coeur fondant : - 1 avocat -
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Biscuits à la figue dans un croquant de sésame...
>>180g de farine - 50g de fécule de pomme de terre - 80g de sucre - 6 jaunes d'œufs - 130g de confiture de figues + une poignée de figues sèches en petits morceaux - 3 c. à s. d'huile de
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Cheesecake Mangue-Amande
Pour le socle : >>200 g de flocons d'avoine - 2 c. à s. de sucre de canne - 1 c. à thé de cannelle - 75 ml de nectar de pêche-abricot saveur amande - Huile végétale pour le moule Pour la ga
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Brownie au chocolat & pépites de carambar
>>200g de sucre semoule - 116 g de farine - 73 g de beurre moulé - 2.5 c. à s. bien bombée de cacao non sucré Bio - ½ cuillère à café d’extrait de vanille pure - 2 œufs - 1 petite c. à c. de Fèv
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Tarte Tatin épicée brocolis ricotta
Pour la pâte : >>60g de farine complète - 40g de farine de blé - 50g de beurre - un peu d’eau, environ 35g - une pincée de sel - une cuillère à café de raz-el-hanout - une pincée de gingembre e
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Crème fraises Rhubarbe
Pour 4 petits-pots : >>200g de rhubarbe - 100g de fraises - 150 ml de crème de soja - 2 c.à s. de fructose ou de sucre - 2 c.à.c d'agar-agar
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Cookies aux flocons d'avoine & aux épices
>>20g de farine complète - 20g de flocons d’avoine - 50g de fromage blanc - 20g de beurre - 25g de fromage de chèvre - 1 blanc d’œuf - 1 pincée de sel - Herbes de Provence - Paprika
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Fondant de bananes
>>3 bananes bien mûres - 250 g de beurre - 250 g de farine - 200 g de sucre de canne en poudre - 1 sachet de levure - 3 oeufs - de la vanille en gousse, ou vanille liquide - 3 cuillères à soup
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