# 80 G de cassonade # 120 G de farine # 140 G de beurre # 3 pommes # 3# 4 kiwis # 120 g de sucre # 40 g de raisins secs.
Préparation + cuisson :
# 4 personnes # Cuisine végétarienne
Je fais comment ? Faites gonfler les raisins secs dans un bol d'eau tiède. Préchauffez le four sur th 7 (210°c). Mélangez la cassonade et la farine avec 120 g de beurre ; émiettez le mélange du bout des doigts jusqu'à l'obtention d'une pâte grumeleuse. Pelez les pommes et les kiwis, détaillez-les en tranches fines. Faites-les poêler dans le reste de beurre pendant 3 à 4 min puis saupoudrez-les de sucre. Disposez-les dans un plat à gratin, parsemez des raisins égouttés. Emiettez la pâte sur le dessus et placez au four pendant 15 min. Laissez tiédir avant de servir.
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