Les recettes tomates - page 1 végétarienne

Extrait: 1. Lavez l’aubergine et coupez la en petits dés.Dans une poêle, faites chauffer les 4 cuillères à soupe d’huile d’olive. Versez y les dés d’aubergine et faites les rissoler pendant environ 5 minutes en remuant de temps en temps. 2. Pelez et hachez finement l’ail..... - 1 aubergine - 4 tomates - 1 gousse d’ail - 4 c. à soupe d’huile d’olive - 2 c. à soupe de jus de citron -1/2 c. à café de harissa -1/2 c. à...

Extrait: 1. Couper le tempeh en bâtonnets, deux des tomates en quartier, les avocats en cubes, le fenouil en fines lanières. 2. Mixer grossièrement la troisième tomate avec l’oignon, le jus de citron vert, l’huile d’olive, la purée de piment et la coriandre. 3. Saler et.... - 400g de haricot rouges cuits - 100g de tempeh - 3 tomates rondes - 1 avocat bien mûr - 2 feuilles de fenouil - 1 petit oignon vert ou 1/2 oignon...

Extrait: 1. Lavez les aubergines puis tranchez-les finement dans le sens de la largeur. Mettez les dans une passoire et recouvrez-les de gros sel. Laissez les aubergines dégorger pendant 20 minutes. Badigeonnez-les d'huile d'olive à l'aide d'un pinceau avant de les disposez sur une.... - 2 aubergines - 125g de semoule de blé complète - 1 belle tomate cœur de bœuf - 5 tranches de tomates séchées - 5 cl d'huile d'olive + huile...

Extrait: 1. Chauffer un peu d’huile dans une poêle. Quand c’est chaud, mettre le cumin. Ajouter l’asafoetida. Ajouter l’ail et le gingembre et mélanger. Ajouter la tomate et mélanger. Ajouter les épices : curry et curcuma et mélanger. 2. Mettre les courgettes, mélanger et.... - 2 petites courgettes coupées en dés - 1 grosse tomate coupée en dés - 1 c. à café de graines de cumin - 1 c. à soupe de poudre de curry - 1 c. à...

Extrait: 1. A l'aide d'une fourchette, piquez l'aubergine. Badigeonnez-la d'huile d'olive et enfournez à 200°C pendant 40 minutes. 2. Dans un saladier, écrasez la tomate, l'ail, l'oignon. Salez, poivrez. Ajoutez le basilic. 3. Dés que l'aubergine est cuite, laissez-la.... - 1 aubergine - 1/2 gousse d'ail - 1/2 tomate pelée en dés - 1/2 oignon - Sel et Poivre - Huile d'olive - 2 c. à soupe de basilic

Extrait: 1. Préchauffer le four à 180°C. Sortir la pâte brisée quelques minutes avant de la déplier pour éviter qu'elle ne se casse. 2. Couper la mimolette et le bethmale en petits dés. Réserver. Laver et couper les tomates cerises en deux. 3. Prendre un moule rond et y.... - 1 pâte brisée BIO - 3 oeufs entiers - 70g d'emmental râpé - 40g de bethmale - 60g de mimolette - poivre et sel - 250g de tomates cerises - 1...

Extrait: 1. Préchauffer le four à 200°C 2. Couper les légumes en rondelles sauf la carotte et le poivron. Râper la carotte à l'économe pour en faire des lamelles fines. Couper le poivron en lamelles. 3. Dans un plat à four, asperger le fond d'huile d'olive, mettre une couche.... - 10 rectangles de pâte à lasagne - 1 poivron - 1 courgette - 2 carottes - 2 tomates - 1 aubergine - 2 boules de mozzarella - 400ml de sauce tomate -...

Extrait: 1. Dans une sauteuse et sur un feu moyen, chauffer 2 c. à soupe d'huile d'olive, y dorer légèrement l'oignon coupé en petits morceaux. Ajouter les morceaux de seitan afin de les dorer de chaque côté. Retirer le seitan et réserver. 2. Faire fondre les tomates lavées,.... - 400g de seitan coupé en gros morceaux - 3 belles carottes (environ 320 gr) - 250g de champignons de Paris frais - Un peu de jus de citron - 2 noisettes...

Extrait: 1. Incisez la peau des tomates, plongez-les dans de l'eau bouillante 1 minute puis rafraîchissez-les avant de leur enlever la peau et de les épépiner. Coupez-les en morceaux et faites-les revenir à la poêle 2 minutes avec 2 cuillerées à soupe d'huile d'olive et 1 gousse.... - 400g de riz Carnaroli - 1 kg de tomates fraîches bien mûres - 1.5 l de bouillon de légumes - 1 bouquet de basilic - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 4...

Extrait: 1 Laver et couper les tomates en rondelles. Laver et couper le poivron jaune en fines et petites lamelles. Réserver. 2. Dans un grand saladier, verser une cuillère à soupe de moutarde à la ciboulette et à l’échalote, deux cuillères à soupe d'huile d'olive et une.... - Un sachet de salade mélangée - 2 tomates - 70g d'amandes - 1 poivron jaune - vinaigre balsamique - huile d'olive - Moutarde à la ciboulette et à...