# 4 tomates # 1 concombre # 2 poivrons verts # 2 oignons rouges # 200 G d'olives noires dénoyautées # 200 G de feta # 1 C. à café de marjolaine ou d'origan # 1 gousse d'ail # 4 C. à soupe d'huile d'olive
Préparation + cuisson :
# Préparation : min # 4 personnes # Cuisine végétarienne
Je fais comment ? 1. Préparez 4 assiettes, dans chacune d'elle, déposez 1/4 de concombre pelé, épépiné et coupé en morceaux.
2. Ajoutez 1 tomate coupée en 8, 1/2 poivron vert coupé en morceaux, débarrassé des peaux blanches et des pépins, 1/2 oignon épluché et coupé en rondelles fines.
3. Coupez 50 grammes de feta en morceaux, déposez-les sur les oignons, parsemez d'olives noires. Ajoutez une cuillère à soupe d'huile d'olive et saupoudrez de marjolaine (ou d'origan) et d'ail frais haché.
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