Légumes, céréales, légumineuses Legumes sauce Korma et riz basmati

Recette proposée par le blog Pas un radis le 3/05/2008.
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Legumes sauce Korma et riz basmati
Ingrédients :

- 3 petites pommes de terre
- un navet
- un poivron rouge
- deux carottes
- deux tomates
- 1 pot de Sauce korma
- 1 briquette de lait de coco
- 1 c. à s. de bouillon bio de légumes
- huile d'olive
Je fais comment ?

1. Faire revenir les légumes coupés en petits dés, dans une poêle avec de l'huile d'olive.

2. Rajouter un peu d'eau avec du bouillon de légumes. Une fois les légumes cuits, rajoutez la sauce Korma et le lait de coco (à doser selon vos préférences).

3. Servez avec du riz basmati parfumé.

Source :

Faites attention : toutes les sauces Korma ne sont pas végétaliennes ..

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  • Préparation : 15 mn
  • Cuisson : 30 mn
  • 2 personnes
  • cuisine végétalienne Cuisine bio végétalienne
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