recettes de cuisine végétarienne

La recette

- 20 Carambar à la barbapapa
- 100 g de beurre
- 15 cl de lait
- 120 g de sucre
- 150 g de farine
- 1/2 sachet de levure
- 3 oeufs

• Préparation : 15 mn
• Cuisson : 20 mn
• 6 personnes
• Cuisine végétarienne

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1. Déballer les Carambar et les déposer dans une casserole avec le lait et le beurre. Laisser fondre sur feu doux en remuant de temps en temps.

2. Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre, puis ajouter la farine et la levure. Bien mélanger pour qu'il n'y ait pas de grumeaux.

3. Verser peu à peu le mélange à la barbapapa tiédi dans le saladier, en fouettant.

4. Remplir des moules à muffins beuurés ou farinés (sauf s'ils sont en silicone) et laisser cuire pendant 15 à 20 minutes dans le four à 180°C.

Source :

- Set de table-
Ces petits cakes sont largement inspirés du Cake au Carambar d'Audrey
Audrey Cuisine

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