Je fais comment ?

1. Amener la compote à légère ébulition. Ne pas hésiter à ajouter de l'eau si la compote est trop épaisse.

2. Verser l'agar-agar en pluie sans cesser de remuer. Continuer de mélanger pendant 2mn. Verser dans les récipients choisis. Placer au frais pour 2h min, l'idéal étant une nuit.

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Pour les adeptes de Weight Watchers: 0pt/pers