Je fais comment ?

1. Mélanger le sirop d'érable, l'eau, la fécule de maïs et la cannelle. Faire chauffer le tout jusqu'à ce que le mélange épaississe.

2. Ajouter l'oeuf battu et remettre sur le feu 1min sans cesser de mélanger. Bien mélanger et mettre en pot.

Source :

Celilune - Home made with love -
Pour les adeptes de Weight Watchers: 1pt/30g soit 5pts/recette
Ce cinnamon curd se conserve une petite semaine au frigo.