recettes de cuisine végétarienne

La recette

- 2 courgettes moyennes
- 2 c. à s. de pignons
- Quelques feuilles de sauge grossièrement émincées
- Huile d'olive
- Des copeaux de fromage de brebis
- 1 petite gousse d'ail
- Sel & Poivre du moulin

• Préparation : 15 mn
• 2 personnes
• Cuisine végétarienne

Ajouter à mon carnet

Votre pseudo :

Laissez votre message !

Recopier le code :

1. Avec un économe, " peler " les courgettes pour en obtenir des tagliatelles. Eplucher la gousse d'ail et la presser contre le gratt'ail pour en récupérer la pulpe.

2. Dans une sauteuse, déposer un filet d'huile d'olive et y faire revenir sur feu assez vif les tagliatelles de courgettes. Ajouter les pignons, saler et poivrer. Hors du feu, ajouter la sauge et les copeaux de fromage de brebis.



Source :

-Sophie -

Toutes les recettes