Recette proposée par le blog Grignote et Barbotine le 4/05/2007.Voir toutes les recettes de l'auteur sur CuisinePop
Recette proposée par le blog Grignote et Barbotine le 4/05/2007.
Pour la pâte :
- 50 g d'huile
- 50 g de sucre
- 1 oeuf
- 100 g de farine complète
- 50 g de flocons d'avoine
- 2 c. à c. de levure chimique
- 1 pincée de sel
Pour la garniture :
- 500 g de fromage blanc
- 2 oeufs
- 60 g de fruits rouges mélangés
- 80 g de miel
- 20 g de maïzena
- 1c. à s. d'eau de rose
Préparation : 10 mn
Cuisson : 45 mn
6 personnes
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1. Dans un saladier, mélanger toute la garniture avant de mettre les fruits pour obtenir un mélange bien lisse. Ajouter les fruits.
2. Faire la pâte en mélangeant tous les ingrédients. Etaler la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé car elle est assez collante. La positionner sur le papier sulfurisé, dans un moule avec des bords assez haut. Egaliser les bords déposer la garniture et enfourner 40' à four préchauffé à 180°C.
Source :
La tarte est délicieuse certes mais la pâte est une merveille...