Petits gâteaux Barres sucrées au Chocolat et au Lait
Recette proposée par le blog Cuisiner...tout simplement le 21/03/2007. | Ajouter dans mon carnet |
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Ingrédients :La couche biscuitée :
- 100g de farine
- 50g de beurre
- 50g de sucre en poudre
La couche caramel :
- 300g de lait concentré sucré
- 60 g de beurre
La couche chocolatée :
- 125g de chocolat patissier au lait
- 100g de farine
- 50g de beurre
- 50g de sucre en poudre
La couche caramel :
- 300g de lait concentré sucré
- 60 g de beurre
La couche chocolatée :
- 125g de chocolat patissier au lait
Préparation : 30 mn
4 personnes
Cuisine végétarienne
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2. Dans un saladier, mélanger le beurre et le sucre. Ajouter la farine et mélanger.
3. Mettre la pâte dans les moules à minis cake. Attention , ne pas trop tasser...Mettre au four pendant 15-20 minutes ( pas plus sinon elles seront trop dures ).
4. Dans une casserole, porter à ébullition le lait concentré + le beurre tout en mélangeant. Continuer de mélanger à feu doux jusqu'à ce la sauce devienne brune claire. Verser la sauce sur les biscuits et laisser refroidir.
5. Faire fondre le chocolat au micro-ondes. Verser le chocolat sur les biscuits. Mettre au réfrigérateur.
Source : Recette MARMITON Voir toutes les recettes de l'auteur sur CuisinePop