recettes de cuisine végétarienne

La recette

- 6 tranches fines de pain de mie
- 6 tranches fines de mozzarella
- 12 tranches fines de parmesan
- 3 feuilles de basilic
- 9 tranches fines de tomates
- Beurre
- Fleur de Sel
- Poivre du moulin

huile d'olive

vinaigre balsamique

• Préparation : 10 mn
• Cuisson : 5 mn
• 4 personnes
• Cuisine végétarienne

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1. Beurrer chaque tranche de pain de mie et y mettre une petite pincée de fleur de sel

2. Retourner la tranche déposer à la suite du basilic, le parmesan, la tomate, un filet d'huile d'olive, une pincée de fleur de sel, du poivre du moulin, la mozzarella et quelques gouttes de vinaigre balsamique.

3. Mettre l'autre tranche beurrée avec fleur de sel en extérieur. Faites cuire 3mn dans la machine à croque.

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