recettes de cuisine végétarienne

La recette

- 20g de farine complète
- 20g de flocons d’avoine
- 50g de fromage blanc
- 20g de beurre
- 25g de fromage de chèvre
- 1 blanc d’œuf
- 1 pincée de sel
- Herbes de Provence
- Paprika

• Cuisson : 15 mn
• Cuisine végétarienne

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1. Mélanger la farine, les flocons d’avoine, le sel et le fromage blanc

2. Couper le fromage de chèvre en petits morceaux et les ajouter

3. Battre le blanc d’œuf en neige, le faire chauffer 15 secondes au micro-onde et l’incorporer

4. Ajouter les épices, à souhait.

5. Faire des petits tas aplatis et cuire environ 15 min à 180° sur une plaque de papier sulfurisé

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