recettes de cuisine végétarienne

La recette

-1 rouleau de pâte feuilletée (pur beurre)
- 3 belles tomates
- 6 palets de chèvre frais
- Basilic frais ou séché

• Préparation : 15 mn
• Cuisson : 25 mn
• 6 personnes
• Cuisine végétarienne

Ajouter à mon carnet

Votre pseudo :

Laissez votre message !

Recopier le code :

1. Découpez des cercles avec un découpoir de 80 mm. (On en obtient 12)

2. Placez-les sur une toile silicone et par dessus, mettez une feuille de papier sulfurisé ainsi qu'une plaque à patisserie. Comme ça, on peut faire précuire les cercles 5 minutes à 180°, sans que la pâte ne gonfle de trop.

3. Pendant ce temps, lavez les tomates et coupez-les en fins quartiers. Quand les cercles sont un peu refroidis, étalez un demi palet de chèvre. Attention, c'est délicat la pâte feuilletée ! Ensuite, placez deux quartiers de tomates et saupoudrez de basilic.

4. Enfourne pour environ 20 mn.

Toutes les recettes