Je fais comment ?

1. Préchauffez le four à 150°C. (Th5)

2. Faites fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre. Lissez le mélange. Ajoutez à la crème de marrons en fouettant.

3. Battez les oeufs entiers et incorporez progressivement au mélange en remuant très vivement pour obtenir une préparation homogène.

4. Versez dans un moule à gâteau beurré et fariné de votre choix. Glissez dans le four et faites cuire entre 20 et 30 minutes selon la taille de votre moule.

Source :

Encore une recette piquée à Manue qui la elle même trouvée sur Marmiton.
Tu vois Manue, mon pot de crème de marrons n'a pas eu à crier trop longtemps.
C'est une recette vraiment très facile à faire, un peu trop sucrée à mon goût mais qui sera à la hauteur des espoirs des mordus de fondants.
Inspirée par la saison, j'ai fait cuire ces fondants dans des moules en forme de feuilles mais si vous les désirez en forme de cannelés, c'est ici :
- La Popotte de Manue -
http://lapopottedemanue.canalblog.com/archives/dessert/index.html