# 180g de farine # 4 c à café de thé matcha # 1 sachet de levure # 1 c. à soupe d’herbes de Provence # 3 œufs # 5 cl d’huile d’olive # 15 cl de lait de soja # 50g d'olives vertes et 50g de noires # 50g de parmesan râpé
Préparation + cuisson :
# Préparation : min # Cuisson : min # 6 personnes # Cuisine végétarienne
Je fais comment ? 1. Mélanger la farine, le matcha, la poudre à lever, les herbes, le parmesan et 1 bonne pincée de sel.
2. Ajouter les œufs battus et bien mélanger. Incorporer l’huile et le lait, puis les olives (dénoyautées).
3. Verser dans un moule à cake et cuire 45 min à 180 °C.
Laisser refroidir avant de découper.
