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Sorbet à la lavande

Par BWAK

Ingrédients de la recette :

# 1/2 litre d'eau
# 150g de sucre
# 100g de miel
# 1 cuillère à soupe de lavande comestible séchée
# le jus d'1/2 citron

Préparation + cuisson : 0 min
# Cuisine végétarienne
# Sans gluten

Je fais comment ?
1. Faire un sirop en faisant dissoudre l'eau, le sucre et le miel dans une casserole.

2. Ajouter la lavande, éteindre le feu, puis couvrir. Laisser infuser une bonne demi-heure. Filtrer, et faire complètement refroidir.

3. Une fois bien froid, ajouter le jus de citron, puis suivre les instructions de votre sorbetière.

Moins de viande et de poisson ? Découvrez la cuisine végétarienne.

Sorbet à la lavande

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