# 3 pommes Golden moyennes # 1 grosse banane # 3 c. à soupe de sirop d'érable # 3 c. à café de cannelle en poudre et un peu plus # 10 cl d'eau de source
Préparation + cuisson :
# Préparation : min # Cuisson : min # 2 personnes # Cuisine végétalienne # Sans gluten
Je fais comment ? 1. Laver soigneusement les pommes, couper le chapeau et ôter le petit trognon du milieu. Réserver.
2. Poser les pommes évidées dans un plat à four avec un peu d'eau au fond. Remplir celles-ci de rondelles de banane et de cannelle puis replacer le chapeau.
3. Arroser chaque pomme de sirop d'érable par le trou du chapeau et saupoudrer un peu de cannelle.
4. Faire cuire les pommes 55 mn à 200°C.
5. Déguster chaud, avec éventuellement une boule de glace à la vanille.
