Pizza verte aux tomates séchées et Feta

cuisine végétarienne
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Je fais comment ?

1. Préchauffer votre four à 400 F.

2. Sur une plaque, disposez le pain pita et ajoutez un filet d'huile d'olives et le poivre du moulin.

3. Mettez les feuilles d'épinard entières sur le pain. Vous allez avoir une grosse montagne de feuilles, c'est normal, à la cuisson les épinards perdent de leur volume.

4. Ajoutez les tomates, les olives, le fromage Feta et le suisse. Enfournez pour 10 à 15 minutes.

C'est prêt! C'est vraiment bon et c'est extrêmement rapide et simple. Je l'ai accompagné d'une salade de tomates et fenouil;
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Ingrédients de la recette :

- 1 pain pita au blé entier extra fin
- 1 filet d'huile d'olive
- 100 g d'épinard cru
- 2 c. à s. de tomates séchées et marinées en morceaux
- 2 olives noires décortiquées
- 40 g de fromage feta grossièrement émietté
- 1 petite poignée de fromage suisse
- Poivre du moulin

Préparation
Préparation : 5 mn
Cuisson
Cuisson : 15 mn
végé

Cuisine végétarienne

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