Je fais comment ?
1. Couper le choux en 4. Émincé finement la moitié. Le mettre dans une cocotte avec l'autre moitié ainsi qu'avec la boite de tomate, le navet, les carottes et les épices. Saler. Cuire 15 minutes l'ensemble et ajouter le reste des légumes, cuire encore une dizaine de minutes.
2. Ajouter alors les fèves et la coriandre et cuire encore une minute. Couper la cuisson.
3. Préparer la graine comme indiquer sur paquet (1 volume et demi d'eau bouillante, versée sur la graine) en ajoutant huile d'olive et raisins secs préalablement rincés. Dresser.
