Cookies au quinoa, Orange & Chocolat

cuisine végétarienne
  Catégories : ♥ Pauses gourmandesCookiesPauses gourmandes

Je fais comment ?

1. Mélangez la margarine et le sucre. Ajoutez le yaourt, les noisettes, le chocolat, l'orange.
Ajoutez ensuite les farines et la levure.

2. A l'aide d'une cuillère à glace faites des boules de pate que vous déposez sur une plaque à pâtisserie garnie de papier sulfurisé. Faites cuire 20/25 minutes à 140°C.
Ces cookies sont très moelleux et se conservent dans une boite en fer. On obtient une dizaine de cookies. Inspirée par une recette de V. Cupillard, puis transformée à ma façon.
Commentaires ()

URL de cette recette :
Publication :

Ingrédients de la recette :

» 1 yaourt au soja
» 50g de sucre de canne
» 40g de noisettes hachées
» 40g de pépites de chocolat
» 30g d\'écorces d\'oranges confites coupées en petits dés
» 50g de margarine végétale
» 50g de farine de quinoa
» 30g de farine de riz
» 1/2 sachet de poudre à lever sans phosphate ni gluten ,

Préparation
Préparation : 10 min
Cuisson
Cuisson : 20 min
végé

Cuisine végétarienne

sans gluten

Sans gluten

Mots-Clés de la recette