Velouté minute à la courgette, endive, fromage frais & sishuan Temps de préparation : 5 mn
Temps de cuisson : 20 mn
Pour : 4 personnes
Cuisine végétarienne





Qu'est-ce qu'il faut ?

- 500g de courgettes bio surgelées
- 2 cubes miso
- 1 fromage frais de vache bio
- 1 endive
- Poivre sichuan


Je fais comment ?

1. Mettre les courgettes, l'endive et les cubes miso dans un faitout. Faire bouillir et laisser 25mn. Mixer avec le fromage



2. Servir avec le poivre sichuan



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