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  Tatin de figues & gorgonzola

  Tatin de figues & gorgonzola

  >>500 g de figues violettes (petites) - une pâte brisée (mieux si faite maison) - 100 g de gorgonzola doux - 1 échalotte - 2 c.à.s. d'huile d’olive - 1 c.à s. de vinaigre balsamique
  
  

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  Tatin de Courgettes - Sirop d'érable & Sésame

  Tatin de Courgettes - Sirop d'érable & Sésame

  >>1 rouleau de pâte brisée au blé complet - 1 grosse courgette - 15 G de margarine végétale - 1 C.à s. de sirop d'érable - 2 oeufs - 2 C.à s. de fromage blanc (20% M.G.) - 100 G de gruyère râpé
  

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  Tatin d’Endives & d'Oignons aux Raisins

  Tatin d’Endives & d'Oignons aux Raisins

  Pour la pâte brisée : >>150 g de farine complète - 75 g de beurre salé - 5 cl d'eau Pour la garniture : - 3 endives - 1 oignon blanc - 1 oignon rouge - 25 g de fromage frais type Saint-Morê
  

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  Tatin d'échalions

  Tatin d'échalions

  >>1 pâte brisée - 500 gr d'échalions (longues échalottes) - 4 c. à s. de porto - 70 g de margarine végétale - Poivre
  
  

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  Tartomatolive

  Tartomatolive

  >>1 pate brisée pour un moule de 26 cm - 5 oeufs - 4 c. à s. bombées de fromage blanc 20% - 100 g de tapenade noire ( sans anchois) - 1 poignée d'olives vertes dénoyautées - 30 tomates cerise av
  
  

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  Tartelettes Tatin aux Tomates & son Caramel Salé

  Tartelettes Tatin aux Tomates & son Caramel Salé

  >>3 tomates - 1 pâte feuilletée - semoule de blé fine - 30g de sucre en poudre - 1 c à s d’huile d’olive - 2 c à c de romarin frais ciselé - 1 c à c de sel - Poivre
  
  

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  Tartelettes Poire Roquefort Noix

  Tartelettes Poire Roquefort Noix

  >>1 pâte feuilletée - 60g de roquefort - 3 poires - 1 poignée de noix
  
  

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  Tartelettes comté & champignons

  Tartelettes comté & champignons

  Pour 6 tartelettes : Pour la pâte brisée : >>150g de farine - 100g de beurre - 5 c.à.s.d'eau - 1 pincée de sel Pour la garniture : - 400 g de champignons de Paris - 100g de beurre - 25g de
  
  

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  Tarte Tatin épicée brocolis ricotta

  Tarte Tatin épicée brocolis ricotta

  Pour la pâte : >>60g de farine complète - 40g de farine de blé - 50g de beurre - un peu d’eau, environ 35g - une pincée de sel - une cuillère à café de raz-el-hanout - une pincée de gingembre e
  
  

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  Tarte Quatre Fromages

  Tarte Quatre Fromages

  >>1 pâte brisée - 100 g de cheddar - 100 g de fromage blanc ( 20% mini) - 100 g de ricotta - 100 g de gruyère râpé - 2 oeufs
  

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