Tiramisu au tofu soyeux et baies de Goji parfumé à la fleur...
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Extrait: 1.Faites tout d'abord tremper les baies de Goji dans de l'eau. 2. Séparez les blancs et les jaunes. Montez les blancs en neige en y ajoutant une pincée de sel pour faciliter le travail. Autres astuce, vous pouvez aussi badigeonner le saladier d'un peu de jus de citron. Vous.... - 250 g de tofu soyeux - 2 oeufs - 8 biscuits boudoirs - 40 g de sucre de canne blond - 3 c. à s. d'eau de fleur d'oranger - 1 c. à c. d'agar-agar -...
Catégorie(s) : » Crèmes et mousses
